奶茶店备料技巧-红茶汤的调制
浏览 3.7万 · 收藏 117
将做法保存到手机
红茶具有帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 奶茶店许多饮品都需要用到红茶汤，那如何制作上好的红茶汤呢？
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蜜香红茶
50g
、
热水
1600g
、
冰块
400g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
提前一分钟准备冰块放入容器中
-
步骤3/5
点击查看大图
用茶袋隔茶叶，把茶汤倒入冰块中
-
步骤4/5
点击查看大图
用搅拌棒搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
茶饮店专用的红茶汤调制成了！
小贴士
1、浸泡红茶尽量不要搅拌，否则茶汤会过浓。
2、冰块可使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
换个做法
奶茶店备料技巧的其他做法
奶茶店备料技巧的相关分类
奶茶店备料技巧的相关推荐
-
蓝莓+芒果双拼冰粉 学会可以摆摊啦
30714人看过 -
热饮︱芋泥波波奶茶
165366人看过 -
蒲公英草本茶
46542人看过 -
银耳马蹄鲜奶茶
15793人看过 -
茶饮摆摊攻略之泷珠奶茶
36256人看过 -
网红摆摊小吃，多种口味造型的钵仔糕，一次性学会
48058人看过 -
自制火龙果养乐多，健康低卡，好看又好喝
46715人看过 -
摆摊啦，缤纷水果茶c位出道
31239人看过 -
更方便、效率更高的浓奶的做法
16214人看过 -
夏日摆摊——海底椰膏
89215人看过 -
㊙️可以摆摊的冰粉粉
70080人看过 -
狼牙土豆网红地摊小吃
141097人看过
