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小龙虾的做法

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小龙虾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 1000g

、

蒜适量

、

姜 1块

、

盐少许

、

好人家小龙虾调料适量

、

黄瓜 2根或者3根

、

葱适量

、

柠檬汁适量

、

耗油适量

、

料酒适量

、

酱油生抽老抽适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜备用
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜洗净切片备用
步骤3/5 点击查看大图
小龙虾用白醋白酒盐巴放入水中吐脏物，然后把屁股那根黑线摘掉，然后把头部去除一下脏东西
步骤4/5 点击查看大图
锅内放油把小龙虾过一下油。盛出待用，锅内放入葱姜蒜花椒，加入小龙虾放好人家调料，和盐巴耗油酱油生抽料酒柠檬汁，大火翻炒后加入黄瓜。稍微翻炒下出锅。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

虽然啤酒小龙虾夏天必备。小龙虾不建议经常吃，一定要清洗干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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