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六寸芒果千层的做法

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六寸芒果千层

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外面一盒千层都要40-50‼️所以今天挑战一下做千层‼️让自己吃到爽‼️而且真的超级方便‼️

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30~60分钟

牛奶 200ml

、

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 100克

、

黄油 40克

、

饼皮白糖 30克

、

淡奶油 250克

、

大芒果 2个

、

奶油细纱糖 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
40g黄油隔水融化
步骤2/12 点击查看大图
把牛奶三个鸡蛋白砂糖低筋面粉黄油一起倒入搅拌
步骤3/12 点击查看大图
过滤两次后得到饼皮液
步骤4/12 点击查看大图
平底锅刷点油煎饼皮大概八张
步骤5/12 点击查看大图
饼皮冷却一下后放入冰箱
步骤6/12 点击查看大图
加入白砂糖和奶油开始打发打成稠稠的
步骤7/12 点击查看大图
切芒果当然火龙果榴莲草莓都可以想吃什么水果放什么水果
步骤8/12 点击查看大图
开始一层皮一层奶油芒果叠加
步骤9/12 点击查看大图
最上面一层随意发挥随意装饰哈
步骤10/12 点击查看大图
做完后放冰箱几个小时奶油会凝固再拿出来切味道一级棒
步骤11/12 点击查看大图
我用多余的皮和奶油最后还做了一个班戟
最后一步点击查看大图
最后我最棒哈哈哈哈我也是新手但是很成功希望你也能做成功哟

小贴士

黄油一定要化‼️ 奶油我用的是雀巢的淡奶油‼️ 锅里面的饼皮大小我自己估的‼️ 大了可以用6寸的磨具统一压成6寸的‼️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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