番茄海鲜菇炒鸡蛋
海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
-
步骤1/13
点击查看大图
番茄洗净、海鲜菇洗净切段,鸡蛋备用
-
步骤2/13
点击查看大图
水烧开后下海鲜菇焯熟捞出备用
-
步骤3/13
点击查看大图
番茄用热水烫一下好去皮、切块备用
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡蛋加盐打散备用
-
步骤5/13
点击查看大图
起锅倒油下鸡蛋液先煎后翻
-
步骤6/13
点击查看大图
炒熟后弄小块倒出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
锅洗净烧热倒油、开小火下葱蒜爆香
-
步骤8/13
点击查看大图
下番茄炒出汁、加点水
-
步骤9/13
点击查看大图
下海鲜菇翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精(可无)、翻炒片刻
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入鸡蛋拌匀
-
步骤12/13
点击查看大图
最后撒上葱花(有条件可以加两滴芝麻香油)
-
最后一步
点击查看大图
出锅、好下饭
炒番茄是可以多加一点水,全程小火就可以,不然很容易把汁收干、汁多好拌饭^-^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
番茄海鲜菇炒鸡蛋的相关分类
番茄海鲜菇炒鸡蛋的相关推荐
-
荷包蛋焖面
6352人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜
867026人看过 -
鸡刨豆腐
23417人看过 -
大虾烧白菜
9325人看过 -
溜肉段
930365人看过 -
简单的煎牛排
1035462人看过 -
香菜爆羊肉
171390人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌油麦菜
1238448人看过 -
#今天吃什么#芹菜这样吃,营养不流失
234612人看过 -
清炒芹菜
22883人看过 -
新疆正宗羊肉抓饭
139123人看过 -
洋葱炒香菇
3547221人看过