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简易自做猪肉香菇丸

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四川妹子喔

肉的成本都是比较高的，外面的可想而知有多少肉在里面？所以有时候想吃丸子了 ，怎么办呢，自己干，嘻嘻，自己做的真材实料，味道不是一般的好，一次多做一点 想吃冰箱拿出来加工就可以了，重要的是干净健康。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
前上肉 500
、
干香菇 10朵左右
、
红薯粉 50克
、
鸡蛋 1个
、
生姜片 5片
、
大蒜 3瓣
、
葱头 5段
、
花椒水 200克
、
泡打粉 3克
、
酱油 2勺
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

泡打粉可以要，也可以不要的，打肉的时候一定要注意里面的水分，感觉干就加一点之前准备好的花椒水，当然不喜欢花椒水的也可以加花椒进去直接打，不一定全部猪肉，可能加虾，鸡肉，我是看心情，今天是全部猪肉，没有什么难度哈，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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