电饭煲焖猪蹄 快手无油版
总觉得猪蹄油腻腻，怎么做才能像美食节目那般 肥而不腻，入口即化呢？ 今天就来一个，不放一滴油， 还超级简单的 滑滑嫩嫩，鲜香美味的猪蹄儿～
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步骤1/6
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猪蹄洗净，冷水下锅
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步骤2/6
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猪蹄煮沸，关火，放入温水中，洗去浮沫
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步骤3/6
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猪蹄控水捞出，加入1勺料酒，2勺老抽，3勺生抽
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步骤4/6
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搅拌均匀，腌制15分钟
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步骤5/6
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倒入电饭煲，加入1大勺冰糖，葱姜蒜以及八角桂皮香叶，再加1小勺盐 加水没过猪蹄，焖煮2小时
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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