月见草井饭(帮我在井中间加一点)
浏览 3.2万 · 收藏 216
将做法保存到手机
这道菜是当时去台湾第一晚吃到的味道。对我个人而言很有意义。回来后一直忘不了,于是自己做起来,它还有一个很美的名字,月见草。不管是听着还是看着都十分有食欲呢~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小葱切末,只要葱绿部分,如果你喜欢浓郁一些的,可以再多切一些葱绿
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱切成细条,锅里倒入油将洋葱炒香。
-
步骤3/4
点击查看大图
味啉,酱油,清酒1:1:1倒入锅中,再加少量温水(50g左右)等待收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗饭,将做好的汤汁倒入,再将切好的香葱披在洋葱上。将可生食鸡蛋的蛋黄轻卧在葱绿中间,注意不要散掉(为了美观),再撒上些海苔香松即可。
小贴士
喜欢吃肉的可以将烫好的肥牛片与炒好的洋葱汤汁同煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
换个做法
帮我在井中间加一点的相关分类
帮我在井中间加一点的相关推荐
-
自制桂花蜜,享用一整年
16283人看过 -
芒果冻芝士蛋糕#豆果5周年庆#
78992人看过 -
深受大众们喜爱的一道甜品---杨枝甘露
132367人看过 -
椰子花蜜无糖cupcake杯蛋糕
11557人看过 -
“网红”冰淇淋曲奇,在家轻松做!
40327人看过 -
水晶冰淇淋果冻杯
38042人看过 -
lotus饼干巧克力奶酪夹心版
406474人看过 -
卧鸡蛋就是躺倒的鸡蛋
66317人看过 -
椰子花蜜曲奇
9081人看过 -
菠萝蜜奶昔
188528人看过 -
透明Q弹 猪皮冻 满满胶原蛋白
18937人看过 -
拉花轻乳酪芝士
17092人看过