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韭菜鸡蛋盒子的做法

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韭菜鸡蛋盒子

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韭菜里面放点鸡蛋，搭配起来刚刚好，很美味简单的一道面食。

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 350克

、

韭菜一小把（约80克）

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

植物油适量

、

水适量

、

蚝油，生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原材料集合
步骤2/9 点击查看大图
面粉加入适量的水，揉成光滑面团，盖上盆子，醒面。面要软一点
步骤3/9 点击查看大图
锅内油烧热，放入鸡蛋，翻炒熟透放凉
步骤4/9 点击查看大图
韭菜洗净，切好放到放凉的韭菜里面，放入，盐，蚝油，生抽，花生油，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
面团揉一次，醒十分钟，取一小块
步骤6/9 点击查看大图
擀成面皮，放入馅包起来
步骤7/9 点击查看大图
倒扣放在案板上。轻按平，薄
步骤8/9 点击查看大图
电饼档预热，放馅饼，金黄翻面
最后一步点击查看大图
出锅即可，两面金黄

小贴士

面要软一些，做的时候才不容易破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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