炒粉条
好吃下饭的炒粉条，用这种做法，怎么炒也不粘锅，轻轻松松就能炒好。
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步骤1/7
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粉条加冷水泡半小时左右，泡过水的粉条吃起来更劲道
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步骤2/7
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泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。
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步骤3/7
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煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，这样后面再炒的时候就不会再粘锅了
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步骤4/7
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胡萝卜切成细丝，大蒜切片
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步骤5/7
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热锅热油，炒香蒜片，再放入胡萝卜炒至断生。
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步骤6/7
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加入粉条，生抽，蚝油和食盐炒匀
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最后一步
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根根分明，爽滑好吃
如果赶时间，也可以用温水泡粉条，但是会稍微没有那么劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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