蘑菇意面
今年紫色爆火~那就做个紫色蘑菇意面吧 没有什么乱七八糟的添加 适合各种人群食用~ 没想到紫薯泥和白蘑菇香气融在一起那么好吃大家快试试吧
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步骤1/10
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老样子 主要食材大合照
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步骤2/10
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先蒸紫薯 15-20分钟 筷子肯容易扎透就好了
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蒸紫薯时准备其他。白蘑菇切片 蒜头切碎
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步骤4/10
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水煮开 放盐放几滴橄榄油 然后放意面进去 煮8-10分钟 根据个人喜好。煮好后过一下冷水备用
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步骤5/10
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紫薯蒸好 去皮 喝牛奶一起倒入搅拌机打成糊备用
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步骤6/10
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锅中倒油 油热后倒入蒜粒炒香
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放入白蘑菇 炒软放盐
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倒入紫薯糊
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步骤9/10
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小火不停搅拌 白蘑菇和紫薯糊融合放入意面拌匀 撒上黑胡椒就可以装盘啦
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最后一步
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原谅手残的我摆盘那么难看
倒入紫薯泥一定要小火小火小火 不然就糊了
盐根据个人口味增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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