西红柿元子汤
西红柿是特别常见的一道菜,酸酸甜甜的味道小朋友特别喜欢,而且西红柿的营养也特别丰富,现在大棚的西红柿已经下来了,比较新鲜! 所以今天就用西红柿和鸡胸肉做了一个西红柿元子汤,西红柿味道浓郁,不用加太多调料,成品就酸酸甜甜,香味浓郁了,健康饮食满足嘴叼宝宝的小胃蕾!
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步骤1/12
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准备食材,山药和洋葱切小丁
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步骤2/12
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鸡胸肉去筋切小丁
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步骤3/12
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宝宝辅食机加鸡丁,山药丁和少许洋葱丁,一个蛋清,水淀粉、少许盐、生抽和胡椒粉,打成鸡肉泥
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步骤4/12
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西红柿去皮切丁,放入料理机打成西红柿汁
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步骤5/12
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砂锅烧油放入洋葱丁煸炒到变软
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步骤6/12
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洋葱丁变软加入生抽煸炒
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步骤7/12
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洋葱丁煸好放入西红柿汁,小火熬到冒小泡
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步骤8/12
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西红柿汁冒小泡加入开水
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步骤9/12
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鸡肉泥装入裱花袋
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步骤10/12
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西红柿汤开锅,裱花袋剪小口,挤入锅中,用筷子辅助夹成小段
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步骤11/12
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打入之前剩下的鸡蛋黄
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最后一步
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撒少许盐和小葱花出锅啦!
打鸡肉泥时可以打的时间长一点,宝宝吃到嘴里会更细泥
鸡肉元子可根据自己喜欢的大小调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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