香辣蒜蓉小龙虾
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步骤1/9
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用牙刷把小龙虾清干净
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步骤2/9
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水滚加入料酒
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步骤3/9
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焯到六成熟，相当干变色了，再倒出来，用牙刷再刷一遍再冲洗干净
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步骤4/9
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准备好畺和一包小龙虾蒜蓉调料，如果实在没有就可以加生抽蚝油来炒都行，或者用火锅底料
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步骤5/9
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下油爆香加入调料包一半蒜蓉爆香
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步骤6/9
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再加入二勺豆瓣酱爆香
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步骤7/9
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倒入小龙虾和调料包的酱包翻炒三分钟再加入300毫升水和一瓶啤酒，大火煮烂改中火焖到快干水
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步骤8/9
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快干水后，倒入余下的蒜蓉番炒一分钟出锅
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最后一步
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有辣味也有蒜蓉味，味道很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
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