凉拌芹菜
炎热的夏天喜欢吃一些清淡的爽口小菜,各种凉拌菜成为餐桌上的新宠,百吃不厌。
-
步骤1/6
点击查看大图
芹菜去叶去根洗净切段,木耳提前泡发。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡发后的木耳开水焯一下,芹菜段也焯一下水,变色后就捞出,焯过水的木耳和芹菜过二遍凉水。
-
步骤3/6
点击查看大图
芹菜木耳捞出控干水分,海米清水泡几分钟有点软就可以捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒油烧热五成放花椒和葱段炸出香味关火,把花椒葱段捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
芹菜木耳海米放大碗里放入酱油、米醋、白糖、盐,把热油浇在菜上面拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌。
海米我用的小海勾海米,个头不大但味道很好,芹菜选择较小细芹太粗的可以切细一点,这样可以更入味一些。花椒油用现成的也可以自己动手做一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
凉拌芹菜的相关分类
凉拌芹菜的相关推荐
-
#一周减脂不重样#凉拌芹菜
119895人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌芹菜
35529人看过 -
#素食主义#经典的凉拌芹菜花生米
214148人看过 -
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜
586810人看过 -
凉拌芹菜
41613人看过 -
凉拌芹菜花生米(家常小咸菜系列四)
1047242人看过 -
#时令蔬菜最养人#凉拌芹菜
160619人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
761518人看过 -
凉拌芹菜花生豆
72406人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10055712人看过 -
青菜瘦肉粥
299745人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
160240人看过