朵朵花儿开
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步骤1/16
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准备食材，莴笋，杏鲍菇，胡萝卜。
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步骤2/16
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莴笋去叶削皮洗净切棱形块。
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步骤3/16
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杏鲍菇切片。
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步骤4/16
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胡萝卜切丝，静候风干略微卷曲。
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步骤5/16
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切一块胡萝卜削成球体。
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步骤6/16
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划出凹槽刻成南瓜状。(或使用专业V形刻花刀)
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步骤7/16
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煮锅加水烧开，放入莴笋，杏鲍菇，胡萝卜球，盐，煮至断生捞出沥水。
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步骤8/16
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莴笋摆盘。
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步骤9/16
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杏鲍菇4～6片将胡萝卜丝卷起，末端切平整后插入牙签固定。
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步骤10/16
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用牙签从花心处将杏鲍菇固定在莴笋上，菇片下翻成叶状，胡萝卜南瓜摆放中间。
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步骤11/16
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蒜切末。
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步骤12/16
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起油锅，油热关火，放蒜末，生抽。(其他调味自行添加)
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步骤13/16
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浇上蒜油料。
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步骤14/16
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取其他蔬菜根蒂洗净放在胡萝卜南瓜上。(我用的是苦瓜根)
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步骤15/16
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清脆嫩爽，好看又好吃，娃娃爱吃饭不挑食身体倍儿棒不用点心怎么行！
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最后一步
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朵儿宝贝吃光盘了哈哈……(提醒：小心牙签x3)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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