自制绿豆棒冰
炎炎夏日即将到来，绿豆具有清热解毒的功效，降暑必备哦！
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步骤1/7
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绿豆淘洗干净浸泡4小时左右。
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步骤2/7
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锅里倒入浸泡好的绿豆，加入约1000克清水煮开，转中小火继续煮。
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步骤3/7
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不要煮的太烂，用手一捏就碎就行（喜欢吃绿豆煮的烂一点的朋友可以多煮一会），然后转小火加热。
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步骤4/7
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糯米粉，加入糖，加入120克清水搅拌均匀，拌至细腻面糊。
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步骤5/7
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糯米糊倒入绿豆里，边倒边搅，煮至颜色半透明状，关火放凉。
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步骤6/7
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煮好的绿豆糊倒入棒冰模具，放入冰箱冷藏6小时或者过夜。
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最后一步
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脱模开吃～(^з^)-☆，喜欢甜度浓一点的小伙伴可以煮的时候适当加点糖，喜欢淡淡的甜味的适当减一点糖，按自己的喜好来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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