莴苣炒肉
菜肴是日常生活中重要的组成部分，空闲时喜欢做一些复杂的美食，忙碌时就会做一些简单的饭菜。每次下班晚了回家，我都会做一些简单美味的家常菜，比如莴苣五花肉。莴苣片经过五花肉和金龙鱼玉米油的烹调保留了原来的清新爽口，还多了一些油香，让口感不再单调。
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步骤1/8
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首先准备好材料。
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步骤2/8
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莴苣清洗干净用削皮器去掉外皮和胡萝卜都切成片状。
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步骤3/8
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五花肉切片，大葱切成葱花备用。
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步骤4/8
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锅内倒入适量的金龙鱼玉米油，放入葱花爆出香味。
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步骤5/8
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五花肉放入锅中炒至变色。
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步骤6/8
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切好的胡萝卜片中大火翻炒半分钟左右再放入莴苣片。
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步骤7/8
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根据自己的口味放入适量的盐炒至蔬菜断生即可关火。
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最后一步
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出锅装盘，加了一些五花肉清新的口感中多了一些肉香，好吃。
胡萝卜不容易熟所以入锅早，翻炒一会儿再放入莴苣，莴苣放太早容易炒得软烂失去脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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