下午茶百搭的巧克力布朗尼,不用淡奶油和打蛋器,冷食热食都可以
布朗尼の故事,传说,在很久很久以前,一位老人家,据说,一个美国老太太在厨房准备做松软可口的巧克力蛋糕,结果却忘了先将奶油打发,于是歪打正着做出了失败作品——布朗尼蛋糕。这块原本要丢掉的蛋糕,老太太一尝,居然有意外的美味,于是布朗尼这个"可爱的错误"就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,没有淡奶油“加持”的布朗尼,质感介于蛋糕和软饼干之间,比蛋糕紧实,比软曲奇厚实, 而且一定是巧克力口味,通常比较甜,所以怕甜的朋友少放点糖噢。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
隔水融化黑巧克力,加入软化好的黄油混合搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
加入鸡蛋、糖和面粉,混合搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入模具中,磨平
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱提前预热,180度烘烤25分钟
-
最后一步
点击查看大图
铺上棉花糖,180度烘烤10分钟
怕甜的朋友少放点糖,或者不要像我那样放一层棉花糖上去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
巧克力布朗尼的其他做法
-
#与山姆开启夏日美食计划#超好吃的巧克力布朗尼面包!
-
巧克力布朗尼
-
巧克力布朗尼#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
-
抹茶脆壳巧克力布朗尼,甜蜜白巧、奶香奶酪,集奶香和茶香于一身
-
#一口新年味,全家享佳味#巧克力布朗尼蛋糕
-
核桃巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的相关分类
巧克力布朗尼的相关推荐
-
苹果蛋糕 无须打蛋白
209094人看过 -
葡萄酒(自酿)
30970人看过 -
海底椰雪梨膏——白凉粉版
1250598人看过 -
辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)
398446人看过 -
红烧蛏子
64234人看过 -
桑椹酒
116217人看过 -
蒸皮皮虾(虾爬子)
241747人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3180246人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版#我要上首页清爽家常菜#
3572013人看过 -
葡萄酒
45724人看过 -
自酿葡萄酒
50816人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26711104人看过