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懒人最爱的超废饭红烧肉

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betsy双黑

发奖金了 买肉肉吃了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
姜片 4片
、
白酒 15毫升
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
耗油 适量
、
香料 适量
、
糖 适量
、
鲜辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

1.炒白砂糖一定要小火，不然及其容易烧焦。如果没有冒泡泡不要下肉，不然无法上色。 如果糖炒过头变黑，那就不要，重新来。 对这个没有信心，可以略过，放调味品加入冰糖调鲜也可。 2. 辣椒是为了去腥，本人也喜欢吃点微辣，不喜欢可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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