双椒拌黄金皮蛋
不知道大家是不是跟梁老师一样,一到夏天就特别馋凉拌皮蛋,正好最近发现了一款精致的纸盒包装,细心套上了无纺布袋。特别好吃的皮蛋,更加是停不下来了,Q弹的蛋白,软糯的溏心,加上特调的酱汁,真真太好吃了。简单易学,小白都能轻松做出来,餐桌必备,一起来学习吧!
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步骤1/13
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准备所需要的食材。
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步骤2/13
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把黄金皮蛋取出,清水洗掉表面的泥巴。
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步骤3/13
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剥壳清洗干净。
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步骤4/13
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切半,松花和溏心太太好看了。
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步骤5/13
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一个皮蛋切成四块。
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步骤6/13
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辣椒切圈。
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步骤7/13
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碗中倒入食盐。
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步骤8/13
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倒入生抽。
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步骤9/13
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倒入辣椒,蚝油,香油拌匀。
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步骤10/13
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柠檬切片,铺在盘子上,把皮蛋和香菜码放在上面。
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步骤11/13
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倒入调好的酱汁。
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步骤12/13
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Q弹的蛋白,软糯的溏心蘸上特调酱汁,超好吃!
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最后一步
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简直停不下来
1.不能吃辣的同学可以不加辣椒。
2.皮蛋不需要煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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