蒲公英/苦菜饼
浏览 2.4万 · 收藏 87
将做法保存到手机
星期天回到老家,挖了好多野菜,平时拌着吃,今天烙了野菜饼,味道好极了~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
野菜洗干净焯水,这里拍的苦菜,下图有蒲公英,烙的也是蒲公英饼☞
-
步骤2/4
点击查看大图
蒲公英拌成糊状(蒲公英 面粉 鸡蛋 盐 花椒面 酱油)
-
步骤3/4
点击查看大图
然后开始烙饼:油热把菜糊放入锅中烙至两面金黄盛出~(我这里油倒多了 油可以少点)
-
最后一步
点击查看大图
烙好的野菜饼就可以吃啦~
小贴士
1、焯过苦菜/蒲公英的水可以放凉喝,下火~
2、少放些盐也是美味的-原汁原味,蒲公英饼不苦,苦菜饼有些苦~因个人口味换菜和调料 改天准备试下孜然味儿的 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
苦菜饼的其他做法
苦菜饼的相关分类
苦菜饼的相关推荐
-
不可辜负春的野菜—蒜香紫花地丁拌鸡丝
11947人看过 -
家常五香粉蒸肉
2077169人看过 -
春饼合菜
166998人看过 -
有手就会的酱油腌渍苏子叶
38467人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7028705人看过 -
Q弹猪肉丸(无需手打)
61195人看过 -
苦菜蛋汤
48290人看过 -
蒲公英蒸菜
41527人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
206037人看过 -
猪肉菠菜包子
17837人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1536613人看过 -
柚子叶炒乳猪
19439人看过