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豌豆凉粉的做法

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豌豆凉粉

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一直听说自己做豌豆凉粉很简单，确实，很简单。 5块钱买了一大袋豌豆粉，做了两次了还没用完。超实惠！我做的豌豆凉粉用的是粉和水1:6的比例，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆粉 1碗

、

纯净水 1碗+5碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
合理安排时间，先把5碗水上锅煮。
步骤2/5 点击查看大图
纯净水分两份，一豌豆粉兑一碗凉水，搅匀。
步骤3/5
豌豆粉水搅拌好，水也开了。转小火，慢慢加入豌豆粉水，待锅中的豌豆粉水煮至透明了，就可以关火了。
步骤4/5 点击查看大图
快速倒入准备好的容器，要不然凉了就凝固了。放凉，就可以了。
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

豌豆粉兑凉水的时候，建议一直用手，沉淀得太厉害，确实不太好弄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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