红豆芋圆
儿子❤️心念的芋圆
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步骤1/6
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把红薯和紫薯蒸熟，分别压碎。
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步骤2/6
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把一半的木薯淀粉和压碎的红薯揉和在一起，揉到不粘手，再切成上方所示的小块。
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步骤3/6
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紫薯也同上。
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步骤4/6
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操作以上两步时，同时把红豆用高压锅压熟，并放入冰糖。
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步骤5/6
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烧水把揉好的红薯和紫薯块分别煮熟，一定要分开煮，要不色会混成一块。
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最后一步
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芋圆煮好后就可以放入红豆汤里。
红薯和紫薯芋圆一定要分开煮，家里有椰汁放入更美味，冷藏后更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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