简易版烧烤大杂烩
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以前摆摊的炸串叔叔、 不知道搬去哪里啦, 最近特别想吃,于是乎 自己动手做起来。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
藕
1节
、
土豆
1个
、
嫩豆腐
1块
、
油片
3块
、
金针菇
1把
、
口菇
8个
、
海带
一把
、
亲亲肠
100g
、
娃娃菜
1颗
、
酱汁材料
、
孜然粉
2勺
、
辣椒粉(细)
2勺
、
辣椒面(粗)
1勺
、
耗油
适量
、
生抽
4勺
、
老抽
1勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.蔬菜洗干净,锅里放水煮开,下蔬菜煮熟。冲凉水,沥干水份备用。烤盘铺锡纸,刷一层油,撒一圈孜然粉,辣椒粉,刷一遍酱料,把菜均匀的摆上去。再刷一次酱料。用牙签扎一扎豆腐,方便入味。
-
步骤2/4
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2.刷好啦,超级有食欲。烤箱上下管180℃预热好,烤30-40分钟。
-
步骤3/4
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3.中途给藕,土豆翻面,顺便把口菇,金针菇搅搅匀。
-
最后一步
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4.美味可以开动啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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