休闲小零食——五香鸡肉干
天热了,娃不肯吃饭,平常就不爱吃肉,现在更是每天跟粥啊汤啊青菜较劲。做了这个五香鸡肉干,平时可以吃一条,野餐时也好带,美味又方便。
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步骤1/6
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1.鸡胸肉洗净,凉水下锅,大火烧开,把浮沫撇去后,小火把鸡肉煮熟(用筷子扎进去没有血水就熟了
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步骤2/6
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2.取出鸡胸肉晾凉,撕成鸡丝(注意不要太碎,因为还要进烤箱),把食材里的调料依次放进去,用手抓匀,可以边抓边尝尝咸淡。
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步骤3/6
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3.烤箱预热,上下火200度20分钟。烤盘铺上锡纸,把鸡丝均匀地铺在烤盘上。
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步骤4/6
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4.烤10分钟左右取出,把肉上下翻一翻;剩下的时间就要守在烤箱边随时观察颜色了,注意不要烤糊。
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步骤5/6
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5.我喜欢吃干一点的,又好存放,但是小神兽牙口不好,就烤得湿了一些,喜欢干的可以再多烤几分钟。
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最后一步
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6.这样就完成啦,可以当零食吃,可以佐饭配汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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