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香凉清甜西米露的做法

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香凉清甜西米露

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芒果 1个 (150g)

、

火龙果 1个 (150g)

、

西米 100g

、

酸奶 250g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
等到水开，倒入准备好的西米～
步骤2/6 点击查看大图
继续大火煮，不停的翻动，防止西米粘在一起～
步骤3/6 点击查看大图
大概20--25分钟，里面的白心非常小了，就可以关火，然后盖上盖子闷8分钟左右～
步骤4/6 点击查看大图
捞出来过几遍凉开水，直到水变清变亮～
步骤5/6 点击查看大图
沥干水份，倒进准备好的酸奶或椰汁，我准备的是酸奶～
最后一步点击查看大图
最后放上自己喜欢的水果，西米露就做好啦，可以再放冰箱冷藏2个小时，冰冰凉凉，特别适合夏天～

小贴士

晶莹剔透，Q弹爽口，一看就会～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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