菠萝咕老肉
菠萝咕咾肉这道菜甜香酥脆,适合女士和小孩子的口味,这道菜南北做法不一样我做的是北方的做法,有会南方做法的可以评论区留言告诉我哦
-
步骤1/11
点击查看大图
将肉改刀切块
-
步骤2/11
点击查看大图
菠萝改刀切块
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜改刀切菱形片
-
步骤4/11
点击查看大图
准备三大勺淀粉加水备用
-
步骤5/11
点击查看大图
将切好的肉块里加上一个鸡蛋加上拌好的淀粉液抓拌均匀,加一勺明油封住
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅下入肉块,金黄炸至定型捞出,油温7成热下锅复炸
-
步骤7/11
点击查看大图
复炸20秒左右捞出备用
-
步骤8/11
点击查看大图
锅内底油加入番茄酱
-
步骤9/11
点击查看大图
加入白糖,米醋
-
步骤10/11
点击查看大图
下入菠萝块翻炒
-
最后一步
点击查看大图
下入炸好的肉块和切好的黄瓜翻炒均匀出锅
这道菜主要就是淀粉抓拌的时候要注意明油一定要搅拌匀,淀粉可以加水拌匀后静置然后倒出多余的水,剩下的淀粉就正好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
菠萝咕老肉的其他做法
菠萝咕老肉的相关分类
菠萝咕老肉的相关推荐
-
自炸油条
549816人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4436408人看过 -
正宗传统台湾卤肉饭(台湾传承版,卤肉饭评审长亲自推荐做法)
299616人看过 -
#万物皆可搭#白灼油菜
147228人看过 -
牛肉滑蛋
184575人看过 -
0失败煎饼果子
1963881人看过 -
润唐馒头面包机自做南瓜馒头
33336人看过 -
比吉野家还要好吃的‼️日式肥牛饭来啦
305678人看过 -
日式肥牛饭|会开火就会做系列
10580人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20551209人看过 -
面包机做自发粉原味馒头
302741人看过 -
#妈妈手中的安心味#白灼油菜
124921人看过