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喷香的芝麻发面大饼油饼的做法

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喷香的芝麻发面大饼油饼

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为了早餐吃好，又不想太浪费时间的选择，搭配豆浆或者牛奶果汁均可，配个煎蛋就完美。

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

酵母 10克

、

盐 1克

、

糖 5克

、

水适量克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
我是头天晚上揉好面，因为现在天气热发的快，所以揉好发了一会就放进冰箱，第二天拿出来已经发到这样了。
步骤2/13 点击查看大图
里面的结构
步骤3/13 点击查看大图
今天我是想做大饼，所以就分了两个面团，即一共可以做两个。
步骤4/13 点击查看大图
把这大面团擀成一个大面皮，如果喜欢层多的可以再擀，如果喜欢厚的就可以小点。
步骤5/13 点击查看大图
擀好的面皮上加了色拉油，一点点盐，一点十三香
步骤6/13 点击查看大图
稍微抹匀，用面皮相互摩擦下即可。
步骤7/13 点击查看大图
将面皮卷起来
步骤8/13 点击查看大图
再卷成饼
步骤9/13 点击查看大图
用擀面杖擀成我们要的大小的饼状
步骤10/13 点击查看大图
两面都洒上芝麻后放电饼铛里烙饼，芝麻是生的，洗干净就行。
步骤11/13 点击查看大图
盖盖，中火 3-5分钟左右即可。
步骤12/13 点击查看大图
翻面更完美，芝麻飘香，面香
最后一步点击查看大图
吃的时候直接切开，或者干脆整个啃也行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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