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番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法

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番茄鸡蛋面，这么做才好吃！

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香浓可口的番茄鸡蛋面，入口即化，酸度适中，简直不要太开胃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

和鲜东北大米原酿醋（6度） 1勺

、

面适量

、

葱姜蒜适量

、

盐 1勺

、

番茄酱适量

、

生抽 2勺

、

水淀粉 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿切小块。
步骤2/9 点击查看大图
碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油，放入葱姜蒜爆炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入切好的西红柿翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
西红柿炒熟后，加入适量水没过西红柿。加入1勺和鲜东北大米原酿醋（6度），1勺盐，2勺生抽，适量番茄酱，搅拌均匀，待水烧开。
步骤6/9 点击查看大图
倒入蛋液，加入水淀粉收汁。
步骤7/9 点击查看大图
将番茄鸡蛋直接淋在烫熟的面上。
步骤8/9 点击查看大图
撒上少许葱花，就可以享用啦~
最后一步点击查看大图
酸度适中的番茄鸡蛋面，开胃爽口，好吃不腻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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