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健康轻食减脂餐！日本豆腐虾仁蒸蛋

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窗边的小豆豆。

普通的蒸蛋吃多了可以换个新吃法哦，口感更好，健康低脂还美味，喜欢日本豆腐的赶紧行动起来，厨房小白也可以轻松做，一边炒菜，一边就把蛋羹蒸起来了，不影响做饭的时间。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
日本豆腐 1条
、
鸡蛋 3个
、
西兰花 100克
、
虾干（新鲜虾仁） 5只
、
山茶油（普通食用油） 适量
、
盐巴 适量
、
味精 适量
、
老酒 适量
、
白胡椒粉 适量
、
蒸鱼豉油（酱油） 适量
、
温水 200ml
烹饪步骤
小贴士

小朋友的话直接用虾仁吧，我用的是黑虎虾的虾干味道也很鲜美，而且主要是方便快速。不喜欢胡椒粉可以不加的，蛋羹不要蒸过久，容易老，动手做起来吧，低脂健康的一道家常小菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-14

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