几分钟搞定一道菜~凉拌佛手瓜尖
有次去茶楼吃饭,第一次吃凉拌佛手瓜尖就喜欢上了,(有人也叫它龙须菜等等)。可惜我们这边没有这种菜卖,后来发现网上有卖,买了几斤,还担心这么嫩的藤,到了已经烂了,还好我的担心是多余的,到货后很新鲜。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材:蒜头,佛手瓜尖。
-
步骤2/12
点击查看大图
去掉老的部分,折短,洗净沥干水。
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜头拍扁剁碎。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里放水烧开,放少许盐。
-
步骤5/12
点击查看大图
放少许油,颜色更亮。
-
步骤6/12
点击查看大图
水开后,倒入佛手瓜尖焯熟。
-
步骤7/12
点击查看大图
将佛手瓜尖捞出来沥干水。
-
步骤8/12
点击查看大图
将蒜蓉,盐,鸡汁,香油,生抽倒在盆里搅拌均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅里放油烧热。
-
步骤10/12
点击查看大图
将烧热的油倒在调好的酱汁里。
-
步骤11/12
点击查看大图
将佛手瓜尖倒入盆里搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
味道好清爽,几分钟搞定一道菜。
焯水时,放少许盐和油,可以让佛手瓜尖颜色更翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
凉拌佛手瓜尖的其他做法
凉拌佛手瓜尖的相关分类
凉拌佛手瓜尖的相关推荐
-
清炒丝瓜
2317942人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6715038人看过 -
红烧排骨
29742130人看过 -
蒸鸡蛋羹
16823742人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
333538人看过 -
凉拌佛手瓜 纯净素食
28598人看过 -
梅菜扣肉
2400308人看过 -
软炸虾仁
7793209人看过 -
肉沫炒玉米
156131人看过 -
自然的馈赠--松茸的各种简单吃法
431947人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11511960人看过 -
#时令蔬菜最养人#西红柿酱
97224人看过