牛奶发糕
绞尽脑汁想把家里的玉米面吃光!
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶加热后倒入玉米面,搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
玉米糊稍凉些放入酵母,酶活性最适温度是37度
-
步骤3/5
点击查看大图
晾凉后加入白面,和匀,盖上盖子发酵至少2-3小时,我是中午和面晚上蒸的
-
步骤4/5
点击查看大图
发成蜂窝状,加入果干,我喜欢揉在面里,也可以撒在表面
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟即可
不太好发,建议活面软一些,多放酵母和泡打粉,白面和玉米面的比例2:1,白面越多这样口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
牛奶发糕的其他做法
牛奶发糕的相关分类
牛奶发糕的相关推荐
-
牛奶发糕,松松软软,奶味香浓,营养又好吃~
9199人看过 -
松软的刀切牛奶小馒头
188314人看过 -
煎鸡胸肉
222145人看过 -
牛奶刀切小馒头
105110人看过 -
旺仔牛奶小馒头,奶香很浓,入口即化,宝贝小辅食,在家也能做美
504096人看过 -
牛奶可可小馒头
50528人看过 -
红糖牛奶小馒头
46961人看过 -
红枣牛奶发糕
73349人看过 -
酸甜山楂
27149人看过 -
深秋里一碗简单快手的荞麦阳春面
561416人看过 -
#一周减脂不重样#香煎鸡胸肉。
181794人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛奶小馒头
179431人看过