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西红柿鸡蛋汤的做法

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西红柿鸡蛋汤

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家庭常见的一道菜——西红柿鸡蛋汤。西红柿内含有多种维生素和微量元素，具有美容养颜的作用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

食盐一小勺

、

鸡精一小勺

、

白糖少许

、

香葱段适量

、

香油一小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西红柿用热水烫一下去皮。
步骤2/11 点击查看大图
西红柿切成小丁。两个鸡蛋搅成鸡蛋液。切点葱段。
步骤3/11 点击查看大图
起锅烧油放入葱段。
步骤4/11 点击查看大图
放入西红柿丁
步骤5/11 点击查看大图
等熬出汤汁来后
步骤6/11 点击查看大图
加入适量清水。没过西红柿即可
步骤7/11 点击查看大图
开始调味。加入盐、糖、鸡精个一小勺。盐根据自己口味调，放入后尝尝盐味大小
步骤8/11 点击查看大图
锅开后浇入鸡蛋液，稍凝固后搅散
步骤9/11 点击查看大图
最后淋点香油，出锅
步骤10/11 点击查看大图
撒上小葱段或者香菜末。一碗香喷喷酸甜可口的汤完成。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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