锦娘制——手撕鸡肉炒米粉
手撕鸡肉可以是现煮的鸡胸肉,也可以是吃剩的鸡肉或鸡腿。
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步骤1/7
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干米粉用开水泡5分钟左右,过凉水沥干。
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步骤2/7
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锅中热油,放入葱、姜煸香。
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步骤3/7
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放入手撕鸡肉翻炒至微焦。
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步骤4/7
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放入米粉,翻炒。
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步骤5/7
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撒圆白菜丝,翻炒。
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步骤6/7
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倒入适量生抽,炒匀。
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最后一步
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装盘,撒黑胡椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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