清爽解腻~小葱烧豆腐
买了豆腐想做豆腐汤，女儿说想吃烧的豆腐，那就随便加点小葱吧。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/11
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豆腐切成小方块
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步骤2/11
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切好葱姜蒜
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步骤3/11
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油热下姜蒜炒香
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步骤4/11
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下豆腐轻轻翻炒
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步骤5/11
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一勺酱油，小勺花椒粉，一勺盐，兑小碗水下锅
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步骤6/11
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小火慢烧
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步骤7/11
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水快收干的时候
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步骤8/11
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下葱花，加盐调味
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步骤9/11
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淀粉兑半小碗水搅匀，下锅翻炒均匀，淀粉水开始黏住就起锅
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步骤10/11
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又简单又快速，还好吃
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最后一步
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小朋友吃的很开心耶
如果买的是比较嫩的豆腐，步骤稍微变一下。先调酱汁下锅，再下豆腐。轻轻翻就可以了，免得豆腐压烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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