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奥利奥司康的做法

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奥利奥司康

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司康，好有格调的名字，原来做起来这么简单，而且好吃到炸裂呀！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120克

、

牛奶 45毫升

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 15克

、

黄油 25克

、

盐 2克

、

泡打粉 4克

、

奥利奥饼干 6块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来个食材全家福！
步骤2/9 点击查看大图
面粉中加入盐、泡打粉、白砂糖。
步骤3/9 点击查看大图
再加入黄油和鸡蛋，我没有过筛，理论上面粉该过筛。
步骤4/9 点击查看大图
戴上手套和匀。
步骤5/9 点击查看大图
奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖压碎，不要太碎，最好用厚点的方便袋，保鲜袋容易压漏。
步骤6/9 点击查看大图
和匀。
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下管200度，中间层，烤制15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出炉啦！
最后一步点击查看大图
醇香浓郁，太美味啦！！

小贴士

1.鸡蛋有大有小，面粉适量加减； 2.烤制前，用奥利奥装饰时，尽量用半块插入糕体，要不会烤倒的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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