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番茄炒丝瓜的做法

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番茄炒丝瓜

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酸酸甜甜特别开胃的一道菜，尤其是小朋友超喜欢。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

番茄 2个

、

大蒜 2瓣

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
丝瓜去皮洗干净。
步骤2/16 点击查看大图
切成片。
步骤3/16 点击查看大图
番茄洗干净去皮。
步骤4/16 点击查看大图
切成小块。
步骤5/16 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤6/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片煸香。
步骤7/16 点击查看大图
下入番茄块。
步骤8/16 点击查看大图
翻炒至番茄出汁。
步骤9/16 点击查看大图
下入丝瓜片。
步骤10/16 点击查看大图
翻炒至丝瓜片变软。
步骤11/16 点击查看大图
放盐调味。
步骤12/16 点击查看大图
放糖调味。
步骤13/16 点击查看大图
放鸡粉增加口感。
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀关火出锅。
步骤15/16 点击查看大图
宝贝说配米饭特别好吃。
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近图看看。

小贴士

糖的用量根据番茄的酸甜度调整，番茄比较甜就少放点，番茄比较酸就多放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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