甜品伴侣蜜红豆
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步骤1/9
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红豆泡18小时。
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步骤2/9
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锅里放半锅水煮沸,加入泡好的红豆,火由大火转为小火,煮20分钟,以免煮碎红豆。
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步骤3/9
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煮好了,捞出来。
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步骤4/9
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煮好是这个状态,内酥面,外完整。
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步骤5/9
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过冷水,可以父母冲两遍。
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步骤6/9
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过晾后,加入白糖拌匀。
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步骤7/9
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再加入红糖,用筷子搅拌均匀。刚刚忘记和白糖一起加了。
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步骤8/9
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把保险瓶放入冰箱保鲜层,腌渍一夜即可。
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最后一步
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可以吃啦,甜甜蜜蜜,蜜红豆也可以是唯一主角哦!
1.红豆必须得泡,一般泡12小时,煮30分钟,我泡的时间有点久了;
2.红豆和糖的比例一般是2:1,甜度中等,可根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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