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凉拌海藻的做法

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凉拌海藻

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简单几步教你日韩餐小菜【凉拌海藻丝】海藻(裙带菜)含有丰富的微量元素以及矿物质，属于高营养价值，低热量的食物。对于减肥人士是很友好的佐餐食物，同时也是补钙佳品，是值得推荐的一款绿色食品。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐啧海藻丝 200g

、

小米辣 2颗

、

白糖 1茶勺

、

味极鲜 1汤勺

、

白醋 1汤勺

、

蚝油半汤勺

、

香油半汤勺

、

白芝麻(熟) 半汤勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1⃣200g盐渍海藻丝，清水冲洗三遍，再用纯净水浸泡30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
2⃣海藻控干水分放入碗中，加入1-2根小米辣(切圈)、1茶勺白糖、1汤勺白醋、1汤勺味极鲜、1/2汤勺蚝油、1/2汤勺香油、半汤勺熟白芝麻，少许鸡精拌匀。
最后一步点击查看大图
3⃣清清爽爽佐餐小菜，装盘即食。

小贴士

盐渍海藻冲洗过还会略微带有盐味，无需额外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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