香酥炸猪排
配上泰康的辣酱油,完美
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步骤1/9
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把大排洗净,用刀背拍打,尽量拍的薄一点
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步骤2/9
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拍好之后,放入生姜,葱段,胡椒粉,盐,生抽,料酒捏均匀
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步骤3/9
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最后倒入橄榄油腌制30分钟
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步骤4/9
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腌制好后,把排骨放入淀粉中,捏均匀
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步骤5/9
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然后放入蛋液中让排骨全部按摩到
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步骤6/9
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接着再放入面包糠中,上粉上均匀
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步骤7/9
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油温8成热,放入排骨
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步骤8/9
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中小火炸至两面金黄就可以控油捞出了
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最后一步
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然后切小块就可以了,蘸上辣酱油,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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