超级简单茶叶蛋
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家里冰箱鸡蛋超级多,上次自己随便整了点茶叶蛋还挺好吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷水把鸡蛋煮好后,熄火闷3分钟。哎有个破了尴尬
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步骤2/4
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把鸡蛋捞出用勺子敲裂,放到电饭锅中,加入红茶包(我用了正山小种)放入各种调料
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步骤3/4
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我用了家里很久没用的老款电饭锅,就那种只有煮饭键的,盖上煮开后在煮10分钟,保温,闷着入味,凉了后再煮一会,重复,感觉鸡蛋上色了,很香了就可以吃了,不够味道的话继续煮会。
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最后一步
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煮好捞出,好吃~
小贴士
如果味道不够的话盐加点,或者让他在锅里过夜后在煮开配稀饭,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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