是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

米浆粑粑的做法窍门的做法

点击查看大图

米浆粑粑的做法窍门

浏览 4.0万 · 收藏 210

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼，刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大米 200克

、

米饭 150克

、

酵母 1克

、

白糖适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大米浸泡一晚上
步骤2/9 点击查看大图
在泡好的米中加入备好的米饭
步骤3/9 点击查看大图
用天下磨浆机磨成较稠的米浆
步骤4/9 点击查看大图
酵母用一点温水调开
步骤5/9 点击查看大图
调好的酵母倒进米浆中搅拌均匀，发酵8小时
步骤6/9 点击查看大图
加入鸡蛋、适量白糖搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
锅中加适量油烧热后，舀一勺米浆
步骤8/9 点击查看大图
小火煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
装盘，非常好吃又简单，大家赶快学起来吧！

小贴士

煎的时候一定小火煎，不然很容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

换个做法

做法窍门的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹茭白毛豆白萝卜更多

做法窍门的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许