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不加一滴油的糖醋排骨

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清欢ssk

“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。糖醋排骨的做法有很多种，今天选用了一种简单快捷的方法，且不用一滴油，更加健康呢！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 排骨 300克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺
、
米醋 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 清水 1碗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 2片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1、可用洗米水淘洗排骨； 2、煮排骨期间需翻炒几次，使排骨均匀入味； 3、汤汁不能收太干，因为汤汁含糖冷却后会拉丝变硬，口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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