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酸辣豌豆粉丝的做法

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酸辣豌豆粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 200g

、

豌豆粉丝 1把

、

新疆辣椒粉 1勺

、

薄盐生抽 5勺

、

香醋 2勺

、

食盐 2g

、

芝麻香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
粉丝用开水泡软。
步骤3/7 点击查看大图
菠菜焯水，去掉涩味，喜欢软的可以多焯会。
步骤4/7 点击查看大图
粉丝沥干水，菠菜挤干水。切几刀方便吃。
步骤5/7 点击查看大图
调制辣椒油，辣椒粉放碗里，泼上热油，加入生抽白醋拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
菠菜粉丝加盐、香油和辣椒油，拌匀。
最后一步点击查看大图
盛盘就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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