十分钟菜谱之辣白菜土豆片，又爽口又下饭
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大学刚刚毕业时，有一个朝鲜族室友，那是室友给我做的一道菜，简单几分钟，色香味俱全。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮，切片；辣白菜备用。
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步骤2/4
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色拉油两勺下锅，不用特别热，加入土豆翻炒至金黄色。（其实豆油也好吃，只是豆油要断生）加入一碗水，翻炒盖盖儿。
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步骤3/4
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水快没时，加入辣白菜继续翻炒，如果土豆片厚，没熟就再加入一点水煮一会儿。
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最后一步
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要不断的翻炒，因为土豆淀粉很多，容易粘锅，汤汁没有了，可以根据自己口味加入一点点盐，就出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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