超简单下饭菜~快炒豆角丝~
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孩子门牙掉时,很爱吃这道菜呢
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烹饪步骤
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步骤1/4
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讨厌猪肉味儿的美眉可以用开水烫过,再直接放到锅里,待水快烤没时,加入两勺色拉油,翻炒加入一小勺料酒,去肉腥(忽略我的刀功,新手上路(o^^o)
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步骤2/4
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加入酱油爆锅(小时候最喜欢炒菜的肉,没有一点点肥油,还很香)。加入备好的豆角丝,翻炒,加入一碗半水。对于新手来说,水可以多一点,豆角还是要充分熟更健康。
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步骤3/4
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蒜切片,加入菜锅。炒菜我最喜欢放蒜,总觉得这样菜更好吃,可能也是潜意识告诉我大蒜可以提高免疫力。
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最后一步
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待汤快没时,要不断翻炒,加入适量的盐,就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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