是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

袖珍菇炒肉的做法

点击查看大图

袖珍菇炒肉

浏览 30.8万 · 收藏 2283 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

袖珍菇 280克

、

瘦肉 80克

、

生抽 8克

、

料酒 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
瘦肉清洗干净切成薄片。
步骤2/13 点击查看大图
加入盐。
步骤3/13 点击查看大图
加入料酒。
步骤4/13 点击查看大图
加入生抽
步骤5/13 点击查看大图
加入食用油拌匀腌制10分钟。
步骤6/13 点击查看大图
秀珍菇清洗干净，比较大的可以撕小一些。
步骤7/13 点击查看大图
捞起控干水分备用。
步骤8/13 点击查看大图
起锅倒油烧热，放入腌制后的肉片翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
炒至变色装起备用。
步骤10/13 点击查看大图
另起锅倒油烧热，放入秀珍菇翻炒。
步骤11/13 点击查看大图
翻炒之后秀珍菇会有水分挥发出来。
步骤12/13 点击查看大图
这时倒入之前翻炒过的肉片翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入适量盐调味就可以出锅了，秀珍菇爽口鲜美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

换个做法

袖珍菇炒肉的其他做法

袖珍菇炒肉的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

袖珍菇炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许