洋葱肥牛（饭）
非常方便的一道菜，特别适合时间紧张的上班族。
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步骤1/7
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洋葱切块。
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步骤2/7
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直接用开水把肥牛烫一下，变色捞出即可。
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步骤3/7
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调酱汁: 生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖半勺。另用1小勺淀粉加少许清水调成淀粉水。
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步骤4/7
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锅中下底油，放入洋葱炒香。
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步骤5/7
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加入烫好的肥牛翻炒几下。
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步骤6/7
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倒入酱汁和淀粉水，大火烧开收汁即可。
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最后一步
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装盘。或者直接盖在米饭上就是可以媲美吉野家的洋葱肥牛饭啦。
这个菜真的非常简单，记住酱汁比例就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
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