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十分钟快手菜：肉末豆腐的做法

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十分钟快手菜：肉末豆腐

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昨天下午，忙得厉害，但是很久没回过老家了，还是决定回去，带上菜，“异地作战”去！参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

肉馅饼（肉馅）一块（100克）

、

海鲜菇一小把

、

料酒、味极鲜酱油适量

、

红椒、小葱少量

、

家乐浓汤宝（老母鸡口味）半颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大锅热油，爆香肉末。
步骤2/9 点击查看大图
肉馅炒散变色。（如果是新鲜的肉末，我会加点料酒和味极鲜酱油）
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切成自己喜欢的形状下锅，轻轻翻动，让豆腐每一块都能煎到。。
步骤4/9 点击查看大图
加点料酒和味极鲜酱油。
步骤5/9 点击查看大图
加海鲜菇。
步骤6/9 点击查看大图
请出老母鸡口味的浓汤宝。
步骤7/9 点击查看大图
半颗入锅。
步骤8/9 点击查看大图
加点开水煮一下，汤汁快收干时，加红椒和小葱。
最后一步点击查看大图
喜欢在户外恰饭啊，看着水灵灵的蔬菜卯足了劲长，很有盼头啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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