零基础快手夏日热带水果冻
今天大厨给西瓜带来了极限升级,用缤纷的热带水果做出了天然西瓜冻。咬一口,是初夏的美味,更是无比惬意的享受!
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步骤1/8
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准备半个大红西瓜、一个差不多大的盆,用挖球器挖出果肉
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步骤2/8
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半颗猕猴桃、半颗火龙果、一个黄桃分别挖球
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步骤3/8
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翻拌均匀,倒回西瓜皮中,稍微冷冻一会儿
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步骤4/8
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雪碧倒入厚底锅中,中小火煮沸,加入琼脂粉拌匀离火
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步骤5/8
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降温至不烫手的温度后倒入果盆中,
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步骤6/8
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进冰箱冷冻至凝固
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步骤7/8
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按着片西瓜的形状切开即可,切之前一定要确定完全凝固了,不然切了就散开了
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最后一步
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大功告成啦~
水果不限制,有啥放啥,颜色好看就行咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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