尖椒干豆腐 无肉版
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步骤1/7
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干豆腐辣椒洗净后 干豆腐切条 辣椒切条 蒜切末 葱切葱花
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步骤2/7
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起锅油微微冒烟 下葱花爆香
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步骤3/7
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下干豆腐翻炒 翻炒都沾上油 下辣椒一起翻炒 下生抽 蚝油 鸡精翻炒
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步骤4/7
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加水有高汤更好 加水末过干豆腐如果想吃嫩的多加些 开大火烧开 改中火炖一会
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步骤5/7
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收汤至差不多下入水淀粉 翻炒 尝尝味道 淡加盐
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步骤6/7
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再开锅后 出锅前下蒜苗翻炒
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最后一步
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出锅
蒜末一定要最后下 味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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